Il diabete è in città

È il diabete urbano la nuova epidemia che affligge le città italiane: proprio nelle metropoli, infatti, vive ben un diabetico su due. A richiamare l'attenzione sull'«allarmante» diffusione cittadina della malattia è la Società italiana di diabetologia (Sid). 



I medici lanciano un appello ai cittadini: stili di vita sani e muoversi a piedi o in bicicletta sono le prime armi per prevenire questa seria patologia.

Un'epidemia globale

Il problema del diabete urbano è globale. L'International Diabetes Federation prevede che nel 2045 i tre quarti della popolazione diabetica vivranno nelle metropoli o in città. Inoltre, si sta assistendo ad un incremento dell'obesità in coloro che vivono in aree urbane. Per questo, la Sid sottolinea l'urgenza di diffondere tra gli italiani una maggiore consapevolezza dei rischi legati al diabete.

Non è tutta colpa degli zuccheri

Oltre allo zucchero, da sempre sul banco degli imputati quando si parla di diabete, un importante e ben più pericoloso fattore di rischio per lo sviluppo del diabete di tipo 2 - avvertono i diabetologi - è il consumo eccessivo di grassi con l'alimentazione. Grassi saturi, che andrebbero fortemente limitati nella dieta.

Da evitare carne rossa, burro e oli di palma e cocco

Dal burro alla carne rossa, passando per gli oli di palma e cocco, troppi grassi cattivi nella dieta aumentano il rischio di diabete. Un consumo eccessivo di questi alimenti può causare non solo le malattie cardiovascolari, com'è ormai noto, ma anche il diabete.

Troppi grassi diventano tossici

Quando assumiamo una quantità eccessiva di grassi, questi si trasformano in acidi grassi liberi nel sangue e raggiungono i diversi organi coinvolti nel metabolismo del glucosio, alterandone le funzioni. Così, se i livelli di acidi grassi nel sangue sono elevati e lo restano a lungo, si possono verificare danni a carico delle cellule beta e alfa pancreatiche, preziosissime perché secernono rispettivamente insulina e glucagone, due ormoni fondamentali nel mantenimento dei livelli
normali di glicemia. Un fenomeno che gli specialisti chiamano lipotossicità.

Fonte: salute.ilmessaggero.it

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